令人食指大動的台北牛肉麵節又開始了，去年的2005 台北牛肉麵節的確帶動了一股吃牛肉麵的風潮。今年台北市政府更擴大舉辦2006 台北牛肉麵節，外縣市的牛肉麵店也可以加入牛肉麵嘉年華，甚至舉辦了國際交流賽，邀請國外的廚師參加料理比賽，搞得好像食神選拔一樣。可惜的是沒補助機票，連獎金都沒有，誰會跑來台北參加呀？大概只有一些短期停留的外籍訪客來玩玩吧。

今年記取去年網路灌票教訓，開放了三種投票方式「手冊回函票投」、「網路票投」與「媒體票投」，而且在網路投票功能上還限制必須先加入會員才可以投票，而且加入會員時必須提供身份證字號。經過第一輪選出三十家店，在經過神秘的「評選小組」決選，最後產生二十家店，可參加 95 年 11 月 4 日、11 月 5 日於台北展演二館舉行的「2006臺北國際牛肉麵節」牛肉麵嘉年華活動。在所謂的嘉年華活動也舉辦了「拼麵」大對決，分成傳統牛肉麵組、創意牛肉麵組、異國風牛肉麵組。其中異國風牛肉麵組是給國外的廚師參加，而且是在 10 月 14 日在開平餐飲學校比賽，顯然異國風牛肉麵組不會有太多媒體報導。記者會還特別找了蔣怡、Kenny、伊藤直哉，佯裝是香港、日本、愛爾蘭的食客，弄得好像是很國際化的活動一樣，希望是真的可以吸引一些觀光客來吃麵才好。

主辦單位這次網站擺在贊助單位 Sina，很 Web 2.0 的作了2006 台北牛肉麵節部落格，放了些內幕照片與小道消息，當然還轉載些誘人的文字報導牛肉麵店。今年贊助單位多了一拖拉谷，像是 CocaCola 把廣告擺在投票區，保證一點進去就被 Flash 卡住，讓你的 Firefox 當掉。

另外一家贊助商中華電信倒是藉機推銷了不少加值服務，像是 IVR 機制的語音有獎徵答活動，撥打電話到 818 後按 8，回答兩個簡單到爆的問題後即可參加抽獎，想試試自己手氣的的話，兩個問題的答案都是一，開始撥電話吧。另外一個活動是雙向簡訊抽獎活動，以簡訊傳送 “beef” 到 81880，系統傳回簡訊指示回覆第一名的料理冠軍，猜對即可參加抽獎。另外還有兩個推銷 Moblog 的服務，可以利用相機手機拍攝牛肉麵或店家的照片，以 MMS 傳到特定門號，即可公佈在 blog.emome.net 上。當然以上所有活動都備有贈品相送，還有價值不菲的 3G 手機呢。

中華電信也順帶利用這次機會，大力推廣行動條碼，除了在網站上，還有大會活動手冊、人氣店家、大會現場掛牌都會貼上 QRCode，使用者可以免費下載中華電信研究所所開發的辨識軟體，也可以線上製作 QRCode 條碼。中華電信使用的行動條碼內容是 http://qr.idv//603011301beef，但其實是連到 http://blog.emome.net/mblog/cc_beef/index.jsp，本活動專用給手機閱讀的網站。你可以手機掃描以下條碼連上該網站

我一直覺得家附近的師大夜市裡面有一家刀削蕃茄牛肉麵蠻好吃的，且經濟實惠，不過好像連排名都沒有，真是可惜。說著說著，又嘴饞想吃牛肉麵了。嘿嘿 😀